安琪出品 好搭档复合馒头改良剂 500g

安琪出品 好搭档复合馒头改良剂 500g

型号︰83000088

品牌︰安琪

原产地︰中国

单价︰CNY ¥ 6 / 袋

最少订量︰1 袋

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产品描述

 

【产品说明】   
    做好馒头的秘密武器——专业馒头改良剂
    馒头改良剂具有改善馒头体积、色泽及口感和缩短发酵时间的作用,同时又为酵母的发酵提供营养源,对人体无任何副作用。

    馒头改良剂可解决的常见问题:  
    1、表面塌陷;
    2、表皮无光泽、起皱或开裂;
    3、成品易老化、发硬、掉渣;    
    4、内部组织粗糙;
    5、馒头体积小、不美观。
    配合安琪酵母使用,效果更好!
产品参数
配料 玉米淀粉、大豆膳食纤维、全脂大豆粉、抗坏血酸、a-淀粉酶、木聚糖酶、半纤维素酶
应用范围 适用于馒头、花卷、包子等中式面点的制作,具有显著增大、增白作用。
注意事项 使用限量为面粉用量的1%
储存方法 本品用后密封,至于阴凉干燥处
使用方法 通常按面粉用量一定比例添加,使用前先与面粉、酵母及其他物料混合均匀,然后用水和面发酵。
产品标准号 Q/Y B.J 0 2.03
食品卫生许可证号 鄂卫食字第429000-000012号

付款方式︰ TT

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