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饮料酒酿造 

饮料酒

酵母是制作饮料酒的必需微生物。安琪酵母致力于为酿酒工业服务,不断推出了节粮、节能、高出酒率的产品和技术,推动了我国酿酒工业的技术进步。

产品:白酒酵母、啤酒酵母、葡萄酒酵母、黄酒酵母

白酒酿造
·安琪酿酒曲 ·安琪白酒王高活性干酵母 ·安琪根霉酒曲
·安琪生香酵母 ·安琪耐高温酿酒高活性干酵母  
安琪生香酿酒高活性酵母500克(包邮)

安琪生香酿酒高活性酵母

箱装规格:500g*20袋

适用于各种白酒的生产,其主要作用是产脂(乙酸乙酯)增香,除杂味,酒体协调,改善白酒质量

批发价格:¥240.00
 


安琪耐高温酿酒高活性干酵母

箱装规格:500g*20袋

酒精,液态白酒,麸曲酒,小曲酒,大曲酒等的生产. 同时适用生料制曲,提高生料曲质量。

批发价格:¥380.00


安琪酿酒曲

箱装规格:500g*20袋

适用于大曲丢糟酒、麸曲(小烧)酒、小曲酒以及生料液态白酒酿造,
用它生产的白酒口感纯正,出酒率高,是生产优质白酒的好帮手. 安琪酿酒曲为糖化发酵剂, 里面微生物种类繁多。单独使用即可(不需要酒酵母,糖化酶,生香酵母等),使用方便而且生产的白酒口感要比酒酵母+糖化酶的口感要好!

批发价格:¥280.00

 
安琪根霉酒曲

箱装规格:500g*20袋

适用于粉粮熟料发酵生产白酒工艺,特别适合于以大米、玉米、高梁等淀粉质为原料的生产。

安琪白酒王高活性干酵母

箱装规格:500g*20袋

主要特性:1、根据白酒发酵温度曲线设计,适合白酒发酵。2、繁殖能力强发酵周期短。
 黄酒酿造
·安琪黄酒高活性干酵母    
 


安琪黄酒高活性干酵母500g(包邮)

安琪黄酒高活性干酵母


箱装规格:500g*20袋

用于各种黄酒酿造

批发价格:¥380.00
 啤酒酿造
·安琪啤酒高活性干酵母
 





安琪啤酒高活性干酵母


箱装规格:500g*20袋

用于各种啤酒酿造

单袋价格:¥170.00

 葡萄酒果酒家酿
·安琪葡萄酒·果酒专用酵母SY ·安琪葡萄酒·果酒专用酵母RW  


安琪葡萄酒果酒专用酵母SY  10g(家庭装)


安琪葡萄酒果酒专用酵母SY


箱装规格:10g*200袋

适宜酿造白葡萄酒,起泡酒或其他常规果酒

单袋价格:¥10.00







安琪葡萄酒果酒专用酵母RW  10g(家庭装)


安琪葡萄酒果酒专用酵母RW


箱装规格:10g*200袋

适宜酿造优质红葡萄酒

单袋价格:¥15.00
 葡萄酒工业酿造

酵母类产品 ·安琪葡萄酒高活性干酵母BV818 ·安琪葡萄酒高活性干酵母RV171 ·安琪葡萄酒高活性干酵母RV097
·安琪葡萄酒高活性干酵母RV100 ·安琪葡萄酒高活性干酵母BV200 ·安琪葡萄酒高活性干酵母BV121
·安琪葡萄酒高活性干酵母RV002 ·安琪葡萄酒高活性干酵母BV751 ·安琪葡萄酒高活性干酵母RV252

多糖类产品                                                              发酵营养剂产品                                                     酵母细胞壁产品
·安琪酵母浸出物MP60                                         ·安琪发酵营养剂FN502                                     ·安琪酵母细胞壁CW101    
安琪葡萄酒干酵母RV002 500克/包(包邮)安琪葡萄酒干酵母BV818 500克*20袋/箱(包邮)安琪葡萄酒高活性干酵母RV171  500克/袋(包邮)安琪葡萄酒高活性干酵母RV100 500克/袋

安琪葡萄酒果酒专用酵母BV818/RV002/RV171/RV100

箱装规格:500g*20袋

适宜酿造各类葡萄酒及果酒

批发价格:¥3800.00
Type Yeast catalogy whites rose reds Late pick Re-start fermentation Fruit wine
 Temp range(℃)       
nitrogen Ferm  speed
 Alcohol
tolerance(%)
Foam sensory
BV818 S.B 3 2 3 4 4 4 10~35 Low Fast 18 Medium neutral
RV200 S.C 4 1 1 1 1 2 13~30 Medium Medium 13 Low enhance
BV121 S.C 4 2 1 1 1 2 10~32 Low Medium 13 Low enhance
BV751 S.B 4 2 3 3 4 4 10~32 Low Medium 18 Low neutral
RV171 S.C 3 4 4 2 1 3 14~30 Low Medium 14 Low enhance
RV002 S.C 1 2 4 1 1 2 10~30 Medium Medium 14 Medium enhance
RV097 S.C 4 3 4 2 1 3 15~30 Medium Medium 15 Medium neutral
RV100 S.C 4 2 4 2 3 4 10~35 Low Medium 18 Medium neutral
RV252 S.C 3 3 4 2 1 2 13~30 Medium Medium 16 Low enhance

安琪酵母细胞壁CW101 5KG*2(包邮)

安琪酵母细胞壁CW101

箱装规格:5KG*2

酵母细胞壁的促进作用是基于他们对一些酵母有害物质的吸附能力,
这些有害物质是酵母本身在增值代谢过程中产生的,
其中葵酸是起抑制作用 的物质。

批发价格:¥1500.00
安琪酵母浸出物MP60(包邮)

安琪酵母浸出物MP60

箱装规格:5KG*2

本产品是酿酒酵母在特种酶制剂的作用下,采用现代生物工艺提炼而成, 富含酵母多糖,应用在葡萄酒酒精发酵或后期处理过程中,可释放多糖物质,能有效改善葡萄酒的香气和口感,显著提升葡萄酒的品质。

批发价格:¥5800.00



安琪发酵营养剂FN502 5KG*2(包邮)

安琪发酵营养剂FN502

箱装规格:5KG*2

在酒精发酵过程中,可以合理改善酵母营养,避免迟缓、中止、重启等发酵风险,防止产生与营养不足有关的气味缺陷,有助于减少挥发酸生成,提高芳香物质含量,确保葡萄酒发酵质量、风味的 化。

批发价格:¥1600.00





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