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安琪葡萄酒高活性干酵母 BV818 500g

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型号︰80000002
品牌︰安琪
原产地︰中国
单价︰CNY ¥ 200 / 袋
最少订量︰1 袋
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产品描述

安琪葡萄酒高活性干酵母 500g

网购链接:http://item.taobao.com/item.htm?id=2945139536

10g小包装新品上市 家酿上品

适合白葡萄酒、起泡酒、果酒酿造的SY型链接地址:

http://item.taobao.com/item.htm?id=9347158818

适合红葡萄酒酿造的RW型链接地址:

http://item.taobao.com/item.htm?id=9347240246


【品牌】安琪

【品名】葡萄酒用活干酵母

【规格】500克/包

【箱装规格】500g*20包

【配料】酵母、食品添加剂(山梨醇酐单硬脂酸酯)

【用途】适用于葡萄酒、果酒的酿造。

【保质期】24个月

【卫生许可证号】宜市卫食字020406001号

【产品标准号】:Q/YB.J02.5

葡萄酒领域,国内 的葡萄酒干酵母
适用于所有的果酒厂生产

(包括葡萄、草莓、苹果、柠檬、木瓜、西瓜、猕猴桃、香蕉、梨、琵琶、蜂蜜等等)

安琪牌葡萄酒高活性干酵母是选用优良葡萄酒酵母菌种,采用国外进口 设备、独特的工艺生产而成。了解及正确使用安琪牌葡萄酒高活性干酵母是酒厂提高质量、降低成本、增加效益的有效途径。

一.安琪牌葡萄酒高活性干酵母的酿造特性

1.耐二氧化硫,在80-120ppm条件下能迅速生长、繁殖、发酵。

2.耐酒精,12%(v/v)以上。

3.温度适应范围广,在18-28℃的葡萄汁中具有旺盛、持久的发酵力。

4.发酵力强。

5.凝集性好。

二.使用范围

安琪牌葡萄酒高活性干酵母适用于葡萄酒及其它水果酒的酿造。

三.使用方法

1.复水活化: 将1千克干酵母加入20升38℃含糖5%的糖水(也可采用果汁),搅拌溶解。15-30分钟后冷却至28-30℃即可使用。

2.接种用量:将活化后的酵母直接加入果汁中,接种量为原汁的0.03-0.05%

(酿造果汁在200升以下建议接种量为0.1%)

四.安琪牌葡萄酒高活性干酵母的质量指标及规格

1.质量指标:外观乳白色、棒状小颗粒;低温干燥处贮藏,保质期24个月。

2.规格:真空铝箔包装,500g/袋,20袋/箱。

付款方式︰支付宝
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