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百钻双效泡打粉(无铝)1000克*10袋

  • 百钻双效泡打粉(无铝)1000克*10袋
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  • 百钻双效泡打粉(无铝)1000克*10袋
型号︰83000355
品牌︰百钻
原产地︰中国
单价︰CNY ¥ 130 / 箱
最少订量︰5 箱
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产品描述

【品牌】百钻
【品名】双效无铝泡打粉 (Double Effect Baking Powder)
【规格】1kg
【配料】焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、玉米淀粉、磷酸二氢钙、酒石酸氢钾、碳酸钙
【应用范围】具有双重发泡功能的双效泡打粉。
【用法与用量】直接将本品加入面粉或豆粉中搅拌均匀即可,面粉用量的0.5-4%,
【保质期】:12个月
【执行标准号】:Q/Y B .J 02.49
【生产许可证号】:XK13-217-00922
【产品特点】:
1. 粉质细腻,可更为均匀地分布于面粉中,持续发泡能力强,它能在打发面糊及烤焙各阶段均匀释放气体,在食品内部形成均匀、致密的孔性组织,增大体积,使面包、蛋糕等食品柔软、膨松、富有弹性,使饼干酥松,口感细腻。
2. 不含硫酸铝钾等含铝物质
3. 反应后剩余盐类的严格控制,所制产品风味更纯正
【使用范围】:将该产品直接加入面粉、豆粉中制作蛋糕、面包、油炸小吃、点心等,尤其适用于制作蛋糕和面包。

相关阅读:

泡打粉:是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼的制作。
现在市场上销售的泡打粉一般都含有铝明矾,专家指出,经常食用含有明矾的食物,会导致人的思维和智力下降,中青年早衰,老年痴呆等症,孕妇食用过量,会影响胎儿的正常发育。

付款方式︰支付宝
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