健康生活創新者

　　食品工業領域

　　■發酵麵食
　　高活性干酵母、鮮酵母、饅頭改良劑、無鋁油條膨鬆劑、甜酒曲、餡旺、增味膏等。

 

　　■食品調味
　　酵母抽提物(YE)、大骨濃湯、面湯寶、雞肉鮮香膏、鮮蔬湯寶、粉湯寶、鹵鴨增味膏、安琪雞精等。

　　■飲料酒
　　耐高溫釀酒酵母、葡萄酒酵母、黃酒酵母、啤酒酵母、釀酒曲、白酒王、生香酵母、發酵促進劑等。

　　■烘焙系列產品
　　高活性干酵母、鮮酵母、麵包改良劑、麵包預拌粉、蛋糕預拌粉、油脂、蛋糕油、吉士粉、即溶吉士粉、無鋁泡打粉等。

　　■家庭快樂廚房
　　小包裝酵母、特濃鮮味汁、無鋁油條膨鬆劑、甜酒曲、微波蛋糕粉、瑪芬蛋糕預拌粉、安琪雞精、葡萄酒酵母等。

　　安琪大力推廣酵母發麵方式，改變了傳統發麵方法，促進了中國主食的產業化發展；在釀酒領域，安琪發明多項成果，實現了中國釀酒工業的革命；安琪推廣的酵母抽提物(YE)系列，滿足了食品調味領域對營養、安全、美味的需求。

　　人類健康領域

　　■美容原料
　　酵母葡聚糖G70、水解酵母、羧甲基葡聚糖、酵母提取物、富鋅酵母等。

　　■營養強化食品原料
　　富鋅酵母、富鉻酵母、富硒酵母、酵母葡聚糖、營養酵母等。

　　■保健食品
　　即食酵母粉、酵母鋅、酵母硒、酵母鉻、酵母多糖、補鈣咀嚼片、補鈣顆粒、大豆異黃酮膠囊等

　　■紐邦膳食營養食品
　　酵母蛋白粉、膠原蛋白粉、氨基酸片、蜂蜜、氨基酸鋅、天然維生素E及安琪紐邦系列大保健產品。

　　安琪公司充分利用酵母的營養優勢，開發出即食酵母粉及 微量元素系列補充劑，並成功開發了新資源食品——酵母葡聚糖。

　　生物化工領域

　　■微生物培養基
　　微生物培養基專用酵母粉、酵母自溶粉、麵包酵母系列、啤酒酵母系列、試劑級酵母浸出物、蛋白胨等。

　　■生物新能源
　　耐高溫釀酒酵母、超級釀酒酵母等。

　　安琪開發的酵母浸出物產品是微生物必需的生長元素，已廣氾用於生物實驗室和新型發酵工業，促進了生命科學和生物產業的發展。在能源日益緊缺的今天，安琪大力服務生物新能源產業，將豐富的糖類物質轉化成燃料乙醇，為人類奉獻了可再生的清潔能源。

　　動物營養領域

　　飼用高活性干酵母(水產養殖、畜禽養殖、奶牛專用)、硒酵母2000、酵母細胞壁(畜禽、水產)、復合酵母、枯草芽孢桿菌、活性淨水菌、可立吸、禽飲康等。

　　安琪開發的福邦酵母源生物飼料促進了中國養殖業的生態養殖、無公害養殖。