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安琪葡萄酒高活性干酵母 BV818 500g

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型號︰80000002
品牌︰安琪
原產地︰中國
單價︰CNY ¥ 200 / 袋
最少訂量︰1 袋

 共有 6 相關信息  
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產品描述

安琪葡萄酒高活性干酵母 500g

網購鏈接:http://item.taobao.com/item.htm?id=2945139536

10g小包裝新品上市 家釀上品

適合白葡萄酒、起泡酒、果酒釀造的SY型鏈接地址:

http://item.taobao.com/item.htm?id=9347158818

適合紅葡萄酒釀造的RW型鏈接地址:

http://item.taobao.com/item.htm?id=9347240246


【品牌】安琪

【品名】葡萄酒用活干酵母

【規格】500克/包

【箱裝規格】500g*20包

【配料】酵母、食品添加劑(山梨醇酐單硬脂酸酯)

【用途】適用於葡萄酒、果酒的釀造。

【保質期】24個月

【衛生許可証號】宜市衛食字020406001號

【產品標準號】:Q/YB.J02.5

葡萄酒領域,國內 的葡萄酒干酵母
適用於所有的果酒廠生產

(包括葡萄、草莓、蘋果、檸檬、木瓜、西瓜、獼猴桃、香蕉、梨、琵琶、蜂蜜等等)

安琪牌葡萄酒高活性干酵母是選用優良葡萄酒酵母菌種,採用國外進口 設備、獨特的工藝生產而成。了解及正確使用安琪牌葡萄酒高活性干酵母是酒廠提高質量、降低成本、增加效益的有效途徑。

一.安琪牌葡萄酒高活性干酵母的釀造特性

1.耐二氧化硫,在80-120ppm條件下能迅速生長、繁殖、發酵。

2.耐酒精,12%(v/v)以上。

3.溫度適應範圍廣,在18-28℃的葡萄汁中具有旺盛、持久的發酵力。

4.發酵力強。

5.凝集性好。

二.使用範圍

安琪牌葡萄酒高活性干酵母適用於葡萄酒及其它水果酒的釀造。

三.使用方法

1.復水活化: 將1千克干酵母加入20升38℃含糖5%的糖水(也可採用果汁),攪拌溶解。15-30分鐘后冷卻至28-30℃即可使用。

2.接種用量:將活化后的酵母直接加入果汁中,接種量為原汁的0.03-0.05%

(釀造果汁在200升以下建議接種量為0.1%)

四.安琪牌葡萄酒高活性干酵母的質量指標及規格

1.質量指標:外觀乳白色、棒狀小顆粒;低溫乾燥處貯藏,保質期24個月。

2.規格:真空鋁箔包裝,500g/袋,20袋/箱。

付款方式︰支付寶
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